Notre proposition
Une carte restreinte pour respecter le fait maison.
Sur place
En plus de nos sandwiches tartines
Plats de la semaine
- Carpaccio Melon Jambon Fumé Burrata
- Risotto, Courgette -Lard.
Sandwich suggestion
Vittelo tonnato
L'emporté
Simple, au maximum de saison et du producteur
Préparations maison
Sandwiches - tartine - Salade
Commandes au 0470/ 18 94 24 avant 11h00.
Viandes
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- L'Effiloché
8 €
Un pain tradition. Porc cuit basse température miel. Chou, carottes.
Oignons rouge en pickles, Morbier. - Merguez 7,5 € Un pain croustillant , merguez, Colslow (Chou, carottes).
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- Poulet Croquant 8 € Un pain croustillant, Poulet croquant maison . Tartare. Chou, carottes, parmesan.
Poisson
- Truite saumonée fumée 8,5 € Un pain tradition, Truite saumonée fumée , Fromage frais, Crème, Aneth, Pommes et Céleri rave, citron, ciboulette.
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Végé
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Aubergine
7 € Un pain tradition - Sauce tomatée -légumes grillés - aubergine Roquette Fromage
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Chèvre Bacon
7 € Un pain tradition. Chèvre, lard, pommes caramélisée thym, miel, laitue -
Sirop Cru des Fagnes
7 € Un pain tradition, Sirop, Cru des Fagnes , Roquette, Pommes, Noix. -
Dagobert
7 € Un pain tradition, Jambon , Fromage - crudités de saison. - Suggestion
8,5 € - .
Plateau entreprises 8,5 - 9,5 € pp. ( réservation 24h à l'avance min.)
Fromage, Jambon, Dagobert, Sirop Cru des Fagnes, Chèvre lard , Truite saumonée....
Plateau petit déjeuner sucré salé possible aussi !